流態(tài)化速凍機(jī)是一種應(yīng)用廣泛的食品加工設(shè)備,它由進(jìn)料口、保溫庫體、出料口、傳動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、
蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等組成。其中,保溫庫體采用雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成,保溫性能和衛(wèi)生
環(huán)境俱佳。進(jìn)料口處設(shè)有防風(fēng)罩,有效地將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離,杜絕跑冷,既節(jié)約了能源,又為加
工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。
這款速凍機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)為一套完整的傳動(dòng)系統(tǒng)組成,采用高強(qiáng)度、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)、外門板
整體高壓發(fā)泡成型,頻繁開關(guān)不變形,長時(shí)間使用不老化。 精心設(shè)計(jì)的密封膠條,保證了冷熱溫差懸殊的情
況下,有效的封堵氣流。
此外,流態(tài)化速凍機(jī)采用鋁管鋁片蒸發(fā)器,采用全新的工藝制作,使得蒸發(fā)器管內(nèi)流動(dòng)順暢,流動(dòng)阻力小,
為實(shí)現(xiàn)制冷系統(tǒng)的低能耗運(yùn)行奠定了基礎(chǔ)。獨(dú)特的翅片形式和整片結(jié)構(gòu),以及使用專用設(shè)備脹接完好的蒸
發(fā)器,接觸緊密,換熱效率高。通過對(duì)氣流動(dòng)力學(xué)的深入研究,
將氣流有組織的規(guī)劃,使得氣流能夠安全均勻的通過蒸發(fā)器,將蒸發(fā)器的面積充分得到利用,置換出來的
冷量充足,為快速高品質(zhì)的凍結(jié)打下基礎(chǔ)。
整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照HACCP要求執(zhí)行,保證食品衛(wèi)生安全,可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認(rèn)證,
取得食品出口通行證??蚣芙Y(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為氬弧焊焊接。庫體采用304不銹鋼材質(zhì),整體
美觀、大方。庫板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用
專用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。庫板底部有一定的傾斜度,并設(shè)
有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。
總的來說,流態(tài)化速凍機(jī)具有多項(xiàng)優(yōu)良特性,如高效節(jié)能、衛(wèi)生環(huán)保、易于清洗維護(hù)等,是食品加工企業(yè)提高
生產(chǎn)效率和質(zhì)量的重要設(shè)備之一。