隧道式速凍機是一種結(jié)構(gòu)簡單的速凍設(shè)備，它采用不同的輸送帶形式分為網(wǎng)帶式和板帶式。
網(wǎng)帶式速凍隧道利用不銹鋼絲網(wǎng)或塑鋼網(wǎng)作為網(wǎng)帶，具有簡單結(jié)構(gòu)、可靠運行和長壽命的特點。
網(wǎng)帶上下通風(fēng)，凍結(jié)速度快。通過增加打帶裝置和改變吹風(fēng)方式，可以實現(xiàn)流態(tài)化處理。
速凍隧道式速凍設(shè)備適用于各種水產(chǎn)品（如蝦、魚片、魷魚、扇貝）以及冷凍食品（如水餃、湯團(tuán)）的速凍加工。
它采用全鋁合金蒸發(fā)器，換熱效率高，降溫速度快。蒸發(fā)器沿著鋼板帶的運行方向排列，迎風(fēng)面積大，不易結(jié)霜，能夠長時間連續(xù)生產(chǎn)。
同時，速凍設(shè)備的庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，采用水沖霜系列清潔，確保了衛(wèi)生和清潔。
速凍設(shè)備的保溫效果采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板，庫門則采用雙層密封并帶有電加熱裝置，有效防止凍結(jié)。
蒸發(fā)器的吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式設(shè)計，螺旋塔和蒸發(fā)器上的擋風(fēng)板對稱布置，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道，保證了網(wǎng)帶不同位置的風(fēng)勢均勻，提高了凍品的換熱效果，
比傳統(tǒng)方式提高了15%-20%的凍結(jié)效率，同時降低了凍品的能耗。
隧道式速凍機，是一款功能強大、效率高、易于操作和清潔的速凍設(shè)備，適用于各種速凍食品的生產(chǎn)加工，為食品行業(yè)的生產(chǎn)提供了可靠保障。
無論是個體消費者還是商業(yè)企業(yè)，都可以通過使用隧道式速凍機，享受到更加新鮮、美味、健康的速凍食品。
不妨考慮一下，為自己或企業(yè)引進(jìn)一臺可靠的隧道式速凍機，為食品生產(chǎn)帶來質(zhì)的提升。
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